Греция

«Греция – страна, где есть все» - едва ли найдется в мире хоть один человек, который бы никогда не слышал этой известной фразы. И как бы избито она не звучала, стоит признать, что она полностью соответствует действительности – эта страна радушно встречает гостей и дает им все, о чем только можно мечтать, отправляясь на отдых. Греция станет любимым местом на Земле для каждого, кто хотя бы однажды посетит ее. Отдых в Греции - это теплое море, прекрасные пляжи, живописные горы, отличная кухня, шопинг на любой вкус и кошелек, а также огромное количество памятников культуры. Отдых в Греции - это ещё, конечно же, огромная доброжелательность греков. Изысканная красота природы гармонично сочетается здесь с мягкостью климата. Примостившиеся на склонах гор небольшие деревушки, утопающие в зелени дома, живописно изрезанные берега заливов, омываемые ласковыми морскими волнами - все это создает неповторимый колорит и придает особое изящество красоте пейзажа. 

Столица: Афины

География: Греческая Республика, независимое государство в юго-восточной Европе, занимающее юг Балканского полуострова. Греции принадлежат также многочисленные острова в Ионическом и Эгейском морях, в том числе остров Крит.

Климат: Греция входит в средиземноморскую климатическую зону; летом здесь почти нет дождей, тогда как зимой имеют место ливни с ветрами. В целом, греческий климат позволяет отдыхать здесь в любое время года и при любом состоянии здоровья, если правильно спланировать отдых. Зима в Грециинаступает тогда, когда температура воздуха опускается до 6 градусов тепла, но такая температура держится не больше 2 недель. В среднем, температура воздуха зимой составляет 12 градусов тепла. Самый холодный месяц - февраль. Очень редко зимой выпадает снег, и держится он не более 3 дней. Однако вершины гор почти всегда покрыты снегом. Как известно, в приморских городах благодаря морю климат мягче. В жаркие летние дни и ночи у побережья можно наслаждаться приятным свежим ветерком.

Язык: Государственным языком является новогреческий язык, развившийся на основе древнегреческого языка. Для общения с туристами приняты английский и немецкий языки. В Греции живет много выходцев из бывшего Советского Союза, поэтому во многих местах можно услышать и русскую речь.

Валюта: Евро.

Религия: Официальная и самая распространенная религия в Греции - православное христианство, его придерживаются почти 98% верующих.

Виза: Сроки открытия греческой визы разнятся в зависимости от Консульства -

Киевское - 3-7 рабочих дней;

Одесское - 7-10 рабочих дней,

Мариупольское - 10-14 рабочих дней.

Стоимость консульствого сбора также зависит от Консульства -

Киевское - 35 EUR за каждый паспорт;

Мариупольское - 55 EUR за каждый паспорт;

Одесское - 55 EUR за каждый паспорт (дети со своим проездным документом в Одесском Консульстве - 20 EUR) 

Бесплатно виза ставится детям вписанным в паспорт одного из родителей, а также неработающим пенсионерам.

Дополнительная информация

Кухня:  Греция - страна южная, поэтому овощи, фрукты, разнообразная зелень имеется здесь круглый год. Почти всё за малым исключением готовится на оливковом масле. Национальная кухня, отличающаяся большим разнообразием блюд, популярна во многих странах Европы. Большое место в рационе греков занимает рыба. Мясо и овощи обычно тушат, добавляя приправы - лук, чеснок, перец, мяту, петрушку, винный уксус и т.д. Из мясных блюд греки предпочитают бараний или свиной шашлык (сувлаки) или другие мясные блюда, приготовленные на вертеле или на углях. Греки славятся своими кондитерскими изделиями. Первые блюда (супы, бульоны) здесь не очень популярны. По-видимому, сказывается жаркий климат. Впрочем, в некоторых тавернах можно заказать бульон или суп-пюре. Самым дешёвым и будничным считается фасолевый суп - "фасолада".

Популярна чечевичная похлёбка - "факес". Греки с большим удовольствием едят рисовый суп на курином бульоне с взбитым яйцом и лимонным соком - "котосупа мэ авголемоно". Также рекомендуем Вам попробовать говяжий суп - "врасто". Не жалуют греки и чай, и только при простуде они вспоминают о существовании данного напитка. Традиционный горячий напиток греков - крепкий ароматный кофе по-восточному. Готовят кофе без добавок, пить его принято небольшими глотками, запивая холодной водой. Можно заказать кофе "вари глико "- крепкий и сладкий, "мэтрио"- менее крепкий и с меньшим количеством сахара, "скето"- средней крепости и без сахара. В Греции вас ожидает огромное разнообразие блюд из рыбы и других обитателей моря: кальмаров, креветок, крабов, мидий, омаров, устриц и др. Жареную или запеченную рыбу подают с вкусной подливой из оливкового масла с лимонным соком. По греческим обычаям посетитель таверны имеет право зайти на кухню и выбрать рыбу или иной продукт, который затем приготовят для него именно так, как он пожелает. Дары моря с особым размахом обычно готовят в специальных рыбных тавернах - "псаротавэрна", большинство из которых находится на морском побережье. Где бы Вы не находились, оглянитесь, и мы уверены, какая-нибудь закусочная, шашлычная, кондитерская, кофейня, кафе, бар или таверна непременно окажется перед Вами. Такое впечатление, что вся страна заставлена столиками, а хозяева ждут с распростёртыми руками именно Вас, чтобы Вы по достоинству оценили их мастрество. Посещение таверны вечером, а тем более в выходные дни с друзьями или родственниками является для греков любимым времяпрепровождением. Как правило, в тавернах царит непринужденная атмосфера. Здесь пьют пиво или лёгкое вино, чаще всего знаменитую рецину (вино, настоенное на смоле хвойных деревьев), которую можно разбавить кока-колой, и, конечно, греческую анисовую водку - "узо". Часы работы ресторанов: с 12:00 до 16:00 и с 20:00 до полуночи; некоторые рестораны работают до 2:00 ночи.